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Menú semanal 24 - 28 septiembre

New Menú semanal 24 - 28 septiembre

Menú semanal L’Espelta (del 24 al 28 de septiembre)


Lunes

Ensalada de hoja verde con pera y levadura nutricional (acción probiótica)

Quinoa con atún y verduras


Martes

Ensalada de hoja verde y pepino con levadura nutricional

Pisto de berenjenas con arroz basmati


Miércoles

Ensalada de hoja verde y sésamo tostado

Hamburguesa vegetariana con tomate y hoja verde acompañada de pan integral


Jueves

Ensalada de rúcula y tomate con ajo picado

Pavo y verduras al vapor


Viernes

Ensalada de hoja verde con chucrut

Huevos con salsa de eneldo


El menú incluye licuado de fruta y verdura + café o infusión: 8,50€ (IVA incluido) + 1,50€ postre.

Nota: En caso de aversión o intolerancia frente a algún alimento se ruega avisar.

Consejo: Se debe alternar la ingesta del primero y segundo plato: empezamos ingiriendo primer plato (siempre compuesto de verduras y probiótico) y posteriormente el plato principal, por ejemplo; un poquito de ensalada y seguidamente un poquito de arroz.

Los ingredientes utilizados son de primera calidad: bien de procedencia ecológica, km 0, y en el caso de las carnes, unas veces de procedencia ecológica y en algunos casos carnes selectas donde el animal se ha alimentado de piensos naturales a base de cereales.

Las pastas, arroces, legumbres, y huevos utilizados se encuentran a la venta en nuestra tienda, todos ellos con su correspondiente certificación ecológica.

El aceite utilizado en la elaboración de dichos menús es siempre aceite de oliva virgen extra.

Los métodos de cocción utilizados son los más saludables: alimentos crudos, al vapor, al horno, al papillote o guisos con muy poca adición de aceite de oliva virgen extra, siendo éste la mejor opción para cocinar ya que se evita la formación de radicales libres debido a su estabilidad a altas temperaturas.

Como se observa, no se mezclan más de dos grupos de alimentos en una mima comida, en el ámbito nutricional menos es más.

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  • Fabricante: LESPELTA
  • Referencia: Menú semanal 24 - 28 septiembre
  • Disponibilidad: En Stock
  • 8.50€
  • Sin Iva: 7.73€