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Menú semanal 12 - 16 noviembre

New Menú semanal 12 - 16 noviembre

Menú semanal L’Espelta (del12 al 16 de noviembre)


Lunes

Ensalada de aguacate con pipas de calabaza y brotes verdes

Guiso de ternera con verduras


Martes

Ensalada de aguacate con pipas de calabaza y brotes verdes

Guiso de ternera con verduras


Miércoles

Guiso de albóndigas de pollo y verduras

Crema de zanahoria y jengibre


Jueves

Quinoa con verduras salteadas

Verduras al vapor con rúcula


Viernes

Macarrones integrales con calabacín y sésamo

Crema de verduras


El menú incluye licuado de fruta y verdura + café o infusión: 8,50€ (IVA incluido) + 1,50€ postre.

Nota: En caso de aversión o intolerancia frente a algún alimento se ruega avisar.

Consejo: Se debe alternar la ingesta del primero y segundo plato: empezamos ingiriendo primer plato (siempre compuesto de verduras y probiótico) y posteriormente el plato principal, por ejemplo; un poquito de ensalada y seguidamente un poquito de arroz.

Los ingredientes utilizados son de primera calidad: bien de procedencia ecológica, km 0, y en el caso de las carnes, unas veces de procedencia ecológica y en algunos casos carnes selectas donde el animal se ha alimentado de piensos naturales a base de cereales.

Las pastas, arroces, legumbres, y huevos utilizados se encuentran a la venta en nuestra tienda, todos ellos con su correspondiente certificación ecológica.

El aceite utilizado en la elaboración de dichos menús es siempre aceite de oliva virgen extra.

Los métodos de cocción utilizados son los más saludables: alimentos crudos, al vapor, al horno, al papillote o guisos con muy poca adición de aceite de oliva virgen extra, siendo éste la mejor opción para cocinar ya que se evita la formación de radicales libres debido a su estabilidad a altas temperaturas.

Como se observa, no se mezclan más de dos grupos de alimentos en una mima comida, en el ámbito nutricional menos es más.

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  • Fabricante: LESPELTA
  • Referencia: Menú semanal 12 - 16 noviembre
  • Disponibilidad: En Stock
  • 8.50€
  • Sin Iva: 7.73€