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Menú semanal 7 - 11 enero

New Menú semanal 7 - 11 enero

Menú semanal L’Espelta (del 7 al 11 de enero)


Lunes

Ensalada de pepino y algas

Causa limeña


Martes

Gazpacho andaluz

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas


Miércoles

Crema de verduras con chía

Judías pintas con verduras


Jueves

Ensalada de pera con chucrut

Espaguetis con verduras y salsa de miso


Viernes

Ensalada césar con piña

Tomates rellenos de carne de ternera y mozarella


El menú incluye licuado de fruta y verdura + café o infusión: 8,50€ (IVA incluido) + 1,50€ postre.

Nota: En caso de aversión o intolerancia frente a algún alimento se ruega avisar.

Consejo: Se debe alternar la ingesta del primero y segundo plato: empezamos ingiriendo primer plato (siempre compuesto de verduras y probiótico) y posteriormente el plato principal, por ejemplo; un poquito de ensalada y seguidamente un poquito de arroz.

Los ingredientes utilizados son de primera calidad: bien de procedencia ecológica, km 0, y en el caso de las carnes, unas veces de procedencia ecológica y en algunos casos carnes selectas donde el animal se ha alimentado de piensos naturales a base de cereales.

Las pastas, arroces, legumbres, y huevos utilizados se encuentran a la venta en nuestra tienda, todos ellos con su correspondiente certificación ecológica.

El aceite utilizado en la elaboración de dichos menús es siempre aceite de oliva virgen extra.

Los métodos de cocción utilizados son los más saludables: alimentos crudos, al vapor, al horno, al papillote o guisos con muy poca adición de aceite de oliva virgen extra, siendo éste la mejor opción para cocinar ya que se evita la formación de radicales libres debido a su estabilidad a altas temperaturas.

Como se observa, no se mezclan más de dos grupos de alimentos en una mima comida, en el ámbito nutricional menos es más.

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  • Fabricante: LESPELTA
  • Referencia: Menú semanal 7 - 11 enero
  • Disponibilidad: En Stock
  • 8.50€
  • Sin Iva: 7.73€