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Menú semanal 03 - 07 junio

New Menú semanal 03 - 07 junio

Menú L’Espelta semana 23 (03 al 07 de junio) 
MENÚ ESPECIAL CUIDADO DE LA PIEL


Lunes

Ensalada mezclum con chucrut

Trigo sarraceno con verduras y hummus de remolacha


Martes

Gazpacho de sandía

Curry de lentejas y calabaza al vapor


Miércoles

Mezclum con pera,tomate y queso de cabra

Sopa asiatsiática con champiñones, huevo y fideos noodless


Jueves

Crema de espinacas

Macarrones integrales con salsa de legumbres y sésamo negro


Viernes

Ensalada mezclum con avellanas y levadura nutricional 

Albóndigas de pollo con salsa de tomate


El menú incluye licuado de fruta y verdura + café o infusión: 8,50€ (IVA incluido) + 1,50€ postre.

Nota: En caso de aversión o intolerancia frente a algún alimento se ruega avisar.

Consejo: Se debe alternar la ingesta del primero y segundo plato: empezamos ingiriendo primer plato (siempre compuesto de verduras y probiótico) y posteriormente el plato principal, por ejemplo; un poquito de ensalada y seguidamente un poquito de arroz.

Los ingredientes utilizados son de primera calidad: bien de procedencia ecológica, km 0, y en el caso de las carnes, unas veces de procedencia ecológica y en algunos casos carnes selectas donde el animal se ha alimentado de piensos naturales a base de cereales.

Las pastas, arroces, legumbres, y huevos utilizados se encuentran a la venta en nuestra tienda, todos ellos con su correspondiente certificación ecológica.

El aceite utilizado en la elaboración de dichos menús es siempre aceite de oliva virgen extra.

Los métodos de cocción utilizados son los más saludables: alimentos crudos, al vapor, al horno, al papillote o guisos con muy poca adición de aceite de oliva virgen extra, siendo éste la mejor opción para cocinar ya que se evita la formación de radicales libres debido a su estabilidad a altas temperaturas.

Como se observa, no se mezclan más de dos grupos de alimentos en una mima comida, en el ámbito nutricional menos es más.

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  • Fabricante: LESPELTA
  • Referencia: Menú semanal 03 - 07 junio
  • Disponibilidad: En Stock
  • 8.50€
  • Sin Iva: 7.73€