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Menú semanal 01 - 05 julio

New Menú semanal 01 - 05 julio

Menú L’Espelta semana 27 (01 al 05 de julio) 
MENÚ ESPECIAL ALIMENTACIÓN CONSCIENTE FASE 3


Lunes

Mezclum con chucrut eco

Pasta integral eco con salsa de crema vegetal y guisantes


Martes

Gazpacho eco

Guiso de pollo con trigo sarraceno


Miércoles

Mezclum con chucrut y sésamo

Pimiento al horno con trigo sarraceno, eneldo y queso de cabra


Jueves

Ensalada detox

Lasaña de pollo y espinacas con bechamel vegetal eco


Viernes

Gazpacho de pepino

Hamburguesa artesana vegana con pan espelta integral eco



El menú incluye licuado de fruta y verdura + café o infusión: 8,50€ (IVA incluido) + 1,50€ postre.

Nota: En caso de aversión o intolerancia frente a algún alimento se ruega avisar.

Consejo: Se debe alternar la ingesta del primero y segundo plato: empezamos ingiriendo primer plato (siempre compuesto de verduras y probiótico) y posteriormente el plato principal, por ejemplo; un poquito de ensalada y seguidamente un poquito de arroz.

Los ingredientes utilizados son de primera calidad: bien de procedencia ecológica, km 0, y en el caso de las carnes, unas veces de procedencia ecológica y en algunos casos carnes selectas donde el animal se ha alimentado de piensos naturales a base de cereales.

Las pastas, arroces, legumbres, y huevos utilizados se encuentran a la venta en nuestra tienda, todos ellos con su correspondiente certificación ecológica.

El aceite utilizado en la elaboración de dichos menús es siempre aceite de oliva virgen extra.

Los métodos de cocción utilizados son los más saludables: alimentos crudos, al vapor, al horno, al papillote o guisos con muy poca adición de aceite de oliva virgen extra, siendo éste la mejor opción para cocinar ya que se evita la formación de radicales libres debido a su estabilidad a altas temperaturas.

Como se observa, no se mezclan más de dos grupos de alimentos en una mima comida, en el ámbito nutricional menos es más.

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  • Fabricante: LESPELTA
  • Referencia: Menú semanal 01 - 05 julio
  • Disponibilidad: En Stock
  • 8.50€
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