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Menú semanal 22 - 26 julio

New Menú semanal 22 - 26 julio

Menú L’Espelta semana 30 (22 al 26 de julio) 
REEDUCANDO EL PALADAR


Lunes

Crema de tomate fría con feta

Pollo con champiñones


Martes

Ensalada césar

Ragout de cerdo con guarnición de arroz rojo


Miércoles

Habas a la crema

Pasta multicolor con salsa blanca de verduras


Jueves

Ensalada de remolacha, cebolla, ajo y perejil

Alitas de pollo con guarnición de arroz basmati


Viernes

Gazpacho eco

Tortitas de mijo caseras con huevo y verduras



El menú incluye licuado de fruta y verdura + café o infusión: 8,50€ (IVA incluido) + 1,50€ postre.

Nota: En caso de aversión o intolerancia frente a algún alimento se ruega avisar.

Consejo: Se debe alternar la ingesta del primero y segundo plato: empezamos ingiriendo primer plato (siempre compuesto de verduras y probiótico) y posteriormente el plato principal, por ejemplo; un poquito de ensalada y seguidamente un poquito de arroz.

Los ingredientes utilizados son de primera calidad: bien de procedencia ecológica, km 0, y en el caso de las carnes, unas veces de procedencia ecológica y en algunos casos carnes selectas donde el animal se ha alimentado de piensos naturales a base de cereales.

Las pastas, arroces, legumbres, y huevos utilizados se encuentran a la venta en nuestra tienda, todos ellos con su correspondiente certificación ecológica.

El aceite utilizado en la elaboración de dichos menús es siempre aceite de oliva virgen extra.

Los métodos de cocción utilizados son los más saludables: alimentos crudos, al vapor, al horno, al papillote o guisos con muy poca adición de aceite de oliva virgen extra, siendo éste la mejor opción para cocinar ya que se evita la formación de radicales libres debido a su estabilidad a altas temperaturas.

Como se observa, no se mezclan más de dos grupos de alimentos en una mima comida, en el ámbito nutricional menos es más.

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  • Fabricante: LESPELTA
  • Referencia: Menú semanal 22 - 26 julio
  • Disponibilidad: En Stock
  • 8.50€
  • Sin Iva: 7.73€